Was erwartet euch?
In diesem Fachbereich geht es um euch: Ob Malen, Töpfern, Nähen, Kochen, Tastschreiben, Musizieren oder Yoga machen: In der Jungen VHS bieten wir eine bunte Mischung an Veranstaltungen für Kinder, Jugendliche und Familien an, die euren Wünschen und Ideen folgen. Auch die Kinder-Uni Lengerich und Ausflüge zu Burgen, Museen und anderen spannenden Orten findet ihr bei der Jungen VHS. Hier kannst du mit viel Spaß und Freude Neues lernen und dich ausprobieren. Gerne kannst du dich auch gemeinsam mit Freund*innen anmelden.
Du wünschst dir einen neuen Kurs? Melde dich gerne mit deiner Kursidee! Wir sind schon ganz neugierig.
Hinweis für Erziehungsberechtigte: Wir empfehlen, bei der Anmeldung unbedingt eine Telefonnummer anzugeben, unter der unsere Kursleitungen Sie während der Kurszeit bei Bedarf erreichen können.
AM4863 Eingekocht & fermentiert: Köstliches aus dem Weckglas
| Beginn | Mi., 30.09.2026, 18:00 - 21:00 Uhr |
| Kursgebühr | 33,50 € |
| Dauer | 1x |
| Kursleitung |
Lisa Althoff
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| Bemerkungen | Bitte mitbringen: Schürze, Schreibzeug, zwei Geschirrtücher, Spültuch, Marmeladen- und Weckgläser, Vorratsdosen und, falls Sie etwas anderes als Wasser trinken möchten, gerne auch ein Getränk |
Lebensmittel ganzjährig zur Verfügung zu haben - das scheint uns heute ganz selbstverständlich. Früher mussten jedoch andere Methoden genutzt werden, um Lebensmittel dauerhaft zu konservieren. Und diese gehen weit über das Einkochen von Marmelade hinaus!
In diesem Kurs lernen Sie Konservierungsverfahren wie das Einkochen und Fermentieren kennen, um saisonal geerntete Lebensmittel auch später genießen zu können.
Und Sie werden sehen: Auch heute kann es noch Sinn ergeben, Obst und Gemüse haltbar zu machen, um neue Geschmäcker (wieder) zu entdecken!
Die Lebensmittelumlage beträgt 12,50 EUR und ist bereits in der Kursgebühr enthalten..
Kursort
Ladbergen, HS-Küche
Jahnstr. 549549 Ladbergen


