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AC4811A Gutes Bier selbst gebraut

Beginn Sa., 18.09.2021, 13:00 - 21:00 Uhr
Kursgebühr 65,00 €
Dauer 1x
Kursleitung Teutoburger Brauerei

Ziel ist es - und einen besonderen Reiz hat es - wenn man mit den eigenen "normalen" Küchengeräten und den Zutaten Malz, Wasser, Hopfen und Hefe sein eigenes, gutes Bier braut.
Gebraut wird nach den Reinheitsgebot und dem Maischeverfahren, so dass jeder Teilnehmer mit ca. 10 bis 12 Liter Bier nach Hause fahren kann.
Während der Sud kocht, entführen Sie die Dozenten in die Geschichte und Grundlagen des Brauvorgangs. Es kann gefachsimpelt werden und die Dozenten dürfen mit Fragen gelöchert werden. Und natürlich kann auch das eine oder andere Bier verkostet werden.
Bitte bringen Sie Geschirrtücher, einen Schwamm, Lappen, einen elektrischen 25 Liter Einkochtopf mit mindestens 1800 Watt und einen lebensmittelechten 15 Liter Kunststoffeimer mit Deckel mit. Materialkosten und Imbiss in Höhe von 20,- EUR sind in der Kursgebühr enthalten.



Kurs abgeschlossen

Kursort

HS-Küche




Termine

Datum
18.09.2021
Uhrzeit
13:00 - 21:00 Uhr
Ort
Ladbergen, Hauptschule, Küche